KAFFE



Her ses øverst de plukkede kaffebønner, som efter fermenteringsprocessen bliver til grønne bønner og til sidst ristede bønner, som nu er klar til at blive malet alt efter om bønnen skal bruges til stempelkaffe. filterkaffe eller espresso.

Kaffebrygning med Hario


Ved denne bryggemetode opnås stor fylde og der åbnes for mere subtile smagsnuancer i kaffen. Det kræver kun viste udstyr og lidt opmærksomhed ved brygningen, så alle kan være med og kaffeoplevelsen bliver udvidet.

Iskaffe

Prøv at brygge kaffen over is på Hario Ice Coffee Maker

Økologisk Te TRUST



 


  Denne nye serie af økologisk teer består af 2 sorte teer, 2 grønne teer og 2 urte teer.
 Teen er pakket i  disse elegante hvide dåser og kan også købes i løs vægt til opfyldning eller hvis du  ønsker teen uden dåse. 


 
Dejlig rød sommer te

Denne økologiske rooibush te kan både nydes varm og kold indeholder hyldeblomst og frysetørrede jordbærstykker, afkøler du den kom så frosne jordbær deri.



Cookies med 4 slags chokolader

Disse knasende sprøde cookies er fremstillet med 4 valrhona chokolader. men mindre slags kan også gøre det. Brug f.eks Valrhona Andoa Noir 70%, Lait 39%, Waina 35% økologisk og Dulcey 32% chokolade,  
Spørg bare efter opskriften når du handler.

Iste

Er det varmt sommervejr kan du brygge din te til iste, er det sort te f.eks. Lemon Moon kan den brygges varm tilsæt efter smag citrusfrugt og sukker, afkøl et par timer og server med is.
Eller koldbryg grøn/hvid te f.eks. Strawberry & Camomile eller Öland. Hæld kold vand over teen og stil på køl natten over, hertil kan anvendes viste Hario tebeholder, som indeholder filter, så teen hældes direkte i glas og serveres med frosne bær efter smag.


Gaver og ideer
Billedet viser eksempel på gavekurve. Meyers eddiker og gastrik, som er fortrintlig til at hjælpe til at få en god sovs. Lækre økologiske kiks i flere udgaver fra Paul & Pippa i
 Barcelona, små glas med honning tilsat lakrids eller appelsin og brandy, tekander, Bodum mælkeskummer, Willow Tree figur og  Nordic chai fra Nute i en eksklusiv egetræsdåse med 200 g te 
 

Send gerne en mail til:
info@kaffeogthehuset.dk

hvis du har en forespørgsel om alt inden for kaffer, teer, chokolade, øl, vin og tilbehør hertil.
Vi er altid behjælpelig med viden og ideer til gaver.

Egen kaffeblanding

Guld Java består af kaffer fra Colombia, Brasilien og Indonesien Her er vores Lys Java og Ekstra Java blandet i lige forhold, dette giver, fra den lyse kaffe en blid rund smag med lidt syrlig eftersmag og den mørkere ristede kaffe en lang og fyldig smag, en god kombination.

Estate Coffee
Denne kaffe er fra Guatemala, hvor  kaffefarmen ligger omgivet af tre vulkaner, så klimaet og jorden giver gode betingelser for god kaffe. Den indeholder Yellow Bourbon og andre arabica bønner. Kaffen er frugtig og sødmefuld og er ristet lys-mellem, har noter af gul frugt og rørsukker


 

 

Polsk Håndlavet Keramik



Estate Coffee

Rio Verde kaffen er kaffebønnen Yellow Borbon, som er en fløjlsblød, dyb Brasil med lav syrlighed, den er mellem riset med smagsnoter
af sirup, pecannød og mørk chokolade.

 



 

Willow Tree

Willow tree er en serie med mange figurer, som hver især har sit følelsudtryk.
Vi har et udvalg af en del forskellige på lager og ellers skaffer vi ønskede hjem.
En god gave ide til en du holder af.



 



Torvegade 41, 6700 Esbjerg
Tlf. 75121661

Øl gaver
Her ses et udvalg af vores øl



Vin og spritus





Vi sælger vine fra Cypern, som udmærker sig med meget lavt indhold af garvesye, så allergikere kan tåle dem.
Rom cognac og whisky er også på hylderne.

Kathrine Andersen Chokolade
 er et lille chokoladeværksted fra 1898. der fremstiller håndlavet chokolade.
En smagfuld oplevelse, som glæder en chokolade elsker.




Estate Coffee

Tres flores består af tre økologiske kaffer fra Costa Rica, som sikre power og fylde, Nicaragua, som giver sødme og Etiopien, der levere friskhed og blomster noter til kaffen.
Disse blandinger er særlig gode til espresso og latte.